打造特色火锅的百年老店，把健康快乐带给消费者。始终是爆爆椒坚持的企业宗旨。合肥爆爆椒郑重推出全国连锁加盟方案，诚招各地对火锅餐饮有兴趣的朋友共同打造一个具有中国传统文化特色的连锁事业。

中国加盟网和中国投资合作项目指南等媒体对爆爆椒的发展做了客观的宣传报道,2007年,爆爆椒香辣虾更是被推选为“我最喜爱的合肥十大招牌菜”之一。食客称：爆爆椒火锅口味不怕比，只怕不比。

中国加盟网和中国投资合作项目指南等媒体对爆爆椒的发展也做了客观的宣传报道。2007年,爆爆椒香辣虾更是被推选为“我最喜爱的合肥十大招牌菜”之一。食客称：爆爆椒火锅口味不怕比，只怕不比。