做为餐饮人,你了解“品敲党”吗?

2010-7-19

继撞车党,黄牛党,拾金党后,最近又流行“品敲党”。
  何谓“品敲党”?即“品牌敲诈党”。指专门针对知名餐饮品牌商家下手,在商家的店铺里面,通过在产品中恶意投放肮脏物品(如老鼠屎、虫子、蟑螂等)的手法栽赃陷害,并假以维权的名义扩大事件来要挟商家给赔偿费和封口费。“品敲党”利用商家一般不敢把事情闹大影响商誉而采取息事宁人的心理,有组织有计划来实施敲诈勒索的专业技术群体,简称“品敲党”。
  “品敲党”为何频频得手?主要是社会对消费者有同情心理,对商家有仇富心理,此外大部分商家在产品摆放和展示存在监管漏洞,无法进行很好的监管,一旦商品有问题就会成为众矢之的,公众群起而攻之,久而久之形成了一种惯性心理,遇到“品敲党”,只能“息事宁人,不敢声张”。
  因此,“品敲党”抓住了社会大众同情弱者,品牌企业宁愿花钱消灾的心态,不断寻找“猎物”并屡试不爽,频频得手。
  
  最近的一个事件,再一次体现了“品敲党”的高超技术实力,而这次“中招”的企业是知名米线品牌“蒙自源”。
  日前据南方某媒体12月12日报道,见《吃米线两客遭遇“老鼠屎”》。
  整个事件如下:A男子在南海黄岐蒙自源店吃米线,该男子装顾客先去放公共调味料的地方取调味料,期间偷放黑色颗粒到调味料中后回座位,之后另一个正常顾客B也过来加了该调味料到米线中回座位开始品尝。这个时候,A男子立马站起来,大声说道在调味料中吃出了“老鼠屎”颗粒,并找店铺负责人大声理论,要挟说食品中有脏物,让商家拿钱来解决,并声称要5000元私了,说“如果不给,继续闹,等下电视台和记者过来就等着关门吧;全国连锁,你们牌子值钱!”这个时候,顾客B同时也发现了自己调味料有黑色颗粒,也跟着叫冤起来,一时间人声鼎沸……
  该店铺经理坚持让卫生局来做化验诊断,但A男子开始发飙,一方面大吵大闹,拒绝检查,另一方面扬言让记者曝光该“丑闻”。一时间店铺里面人心惶惶,大部分食客不知所措,相继有顾客走人。店铺经理苦于没有证据说明自己是清白,为了不把事情搞大,只能息事宁人,交涉近半个小时后,最后给男子600元私了。拿到钱后,两男子立马走人,留下顾客B在继续叫冤,力争维权。当地卫生局赶到,并做出“餐厅的卫生状况没问题”“异物并不是老鼠屎”的判断。整个事情中,“品敲党”得到了想要的结果并逍遥法外,而该店商家和受害顾客B只能哑巴吃黄连……
   整个事件围绕“A在调味料投污物——B误用污物——A发现污物并发飙——B也发现污物——商家赔钱”这个思路来走,步步为营,无可取证,让人防不胜防。
  
  案例链接:
  除了这个事件外,近期还有多宗“品敲党”的作案,如《三男子带蟑螂吃霸王餐 敲诈高额索赔未果反被拘》,9月23日晚7点左右,包某和贺某等6人来到香积寺路一家砂锅店吃饭,酒足饭饱之后,贺某拿出事先准备好的蟑螂投入火锅内。随后,包某叫来服务员和主管要求赔偿。陆某等人还配合演戏,捂着肚子喊痛。之后警察来到查处真相,包某等3人因涉嫌敲诈勒索罪被杭州市下城区人民检察院批准逮捕。他们带着蟑螂去饭店,饭后把蟑螂放进菜里,吃"霸王餐"不说,还要求店主给一笔高额赔偿,结果把自己吃进了看守所。无独有偶,这两天在深圳小肥羊的店里也发生了由蟑螂引起的索赔……
   在目前的社会生活中,敲诈勒索的方式多种多样,而品敲党的出现,也是利用了目前多样化的社会心理,人们遇到不好的事情习惯性“息事宁人”“花钱消灾”的心理惯性来达到牟利目的,但最终的结果是“一人得益,多人受害”不但有无辜顾客被影响健康,无辜商家也被影响品牌商誉,贻害无穷。
  
   一点启发:
   由此可见,人们在平时的生活中要注意“品敲党”,一来对公众的调味料要多家防范,以防“被投污”,二来奉劝商家也应该加强管理,防止歹徒利用食品监管的漏洞乘虚而入,造成顾客健康和商家名誉的双重损失。